Las Bolas de Huevo son un postre tradicional de Yucatán que ha perdurado a lo largo…
Categoría: Información General del Estado
Pescado en Tikin-Xic: Un Manjar Tradicional de Yucatán
El Pescado en Tikin-Xic es uno de los platillos más representativos de la gastronomía yucateca. Su…
Queso Relleno: Una Joya de la Gastronomía Yucateca
El queso relleno es uno de los platillos más representativos y sofisticados de la gastronomía yucateca.…
El Puchero en Yucatán: Un Platillo Tradicional Lleno de Sabor
El puchero es uno de los platillos más representativos de la gastronomía yucateca, un guiso abundante…
Frijol con Puerco: Un Platillo Tradicional de Yucatán
El frijol con puerco es uno de los platillos más representativos de la gastronomía yucateca. Esta…
Escabeche Negro de Valladolid: Un Platillo Tradicional de Yucatán
El escabeche negro de Valladolid es una de las joyas gastronómicas de Yucatán, caracterizado por su…
Brazo de Reina: Un Clásico de la Cocina Yucateca
El Brazo de Reina es un platillo emblemático de la gastronomía yucateca, con raíces mayas y…
Los Polcanes: Un Manjar Tradicional de Yucatán
Los polcanes son una de las delicias más representativas de la gastronomía yucateca. Este antojito mestizo,…
Mukbil Pollo, el Sabor Tradicional del Hanal Pixán
El mukbil pollo, también llamado mucbipollo o simplemente pib, es un platillo icónico de la gastronomía…
La Longaniza de Valladolid: Un Sabor Tradicional de Yucatán
Si alguna vez te has preguntado qué es la longaniza de Valladolid, aquí tienes la respuesta.…